寒さ対策の藁巻き

ワイナリー便り

標高800mを越えるテストビンヤードに植えている若いぶどうの樹。
幹が細く寒さで凍結してしまわないように、藁でくるくる巻いています。
1~3月上旬は、ぶどうは休眠期に入るので、来期ように枝を切る船底作業がこれから始まります。