芽かきを行っています

ワイナリー便り

4月末までは、なかなか葉っぱも伸びませんでしたが、GWからは天気もよくぐんぐん枝も葉っぱも伸びています。ワイナリー前のメルローの圃場では芽かきを行いきれいになりました。
新梢は緑色で元枝と同じくらいの太さにもなっていますし、ぶどうのあかちゃんもちらほら出ていますね。

今後、シャルドネやヤマソーの方も芽かきが始まります。