9月1日 メルローの糖度を計る

ワイナリー便り

今年は昨年より気温も高く湿度の低いことから、ぶどうの成育が早く進んでいます。ワイナリー前のメルローも摘まんでみるとかなり甘くなっていました。
正確に糖度計を用いて糖度を計った見ました。