9月1日 メルローの糖度を計る ワイナリー便り 2024.09.01 今年は昨年より気温も高く湿度の低いことから、ぶどうの成育が早く進んでいます。ワイナリー前のメルローも摘まんでみるとかなり甘くなっていました。 正確に糖度計を用いて糖度を計った見ました。