9月10日 圃場通信

ワイナリー便り

今年は昨年より気温が高く、雨も少ないため、総じて順調に育っています。収穫までの1ヶ月ちょっとの間、雨が多くないことを祈ります。

①ヤマ・ソービニオンの圃場

 

剪定も進み圃場はきれいな状態です。果実も順調に育っている様子。1粒摘まみましたが、まだすっぱいです。

②シャルドネ、ソービニオン・ブランの圃場

 

ここは鳥が多いので、防護ネットで保護しています。果実も大きくなってきています。日当たりにいい側に果実は甘味を感じました。

③メルローの圃場

 

ワイナリー前のメルローはかなり大きく実が付いています。そして糖度も上がってきている様子です。