9月23日 ソーヴィニヨン・ブラン収穫

ワイナリー便り

テスト圃場にあるソーヴィニヨン・ブランの収穫を行いました。テスト圃場は標高約720m、他の圃場より高い位置にあります。山際で風通しも良いことから、きれいな実が多く収穫できました。