シャルドネ2018とソーヴィニヨン・ブラン2018の瓶詰めをしました。
どちらも2015年、2016年定植の若木ではありますが、なかなかの仕上がりになりました。シャルドネは2年目、ソーヴィニヨン・ブランは初ヴィンテージです。夏頃リリース予定！もうしばらくお待ち下さいm(_ _)m

アンウッドながら「おっ！」っと思う意外な厚みと香りをお楽しみに！