ソーヴィニヨン・ブランは初ヴィンテージ

シャルドネ2018とソーヴィニヨン・ブラン2018の瓶詰めをしました。
どちらも2015年、2016年定植の若木ではありますが、なかなかの仕上がりになりました。シャルドネは2年目、ソーヴィニヨン・ブランは初ヴィンテージです。夏頃リリース予定!もうしばらくお待ち下さいm(_ _)m

アンウッドながら「おっ!」っと思う意外な厚みと香りをお楽しみに!

ちなみに、シャルドネ2017とは全く違った印象です。

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