7月24日 ぶどうのカタ取り

雨が明けたらピーカンの夏! 7月24日の大池ワインの誘引あらため、ぶどうのかたを取り除いていく作業日もとてもいいお天気でした。 よいワインをつくるために、ぶどうの糖度をあげます。そのために予めぶどうの房を間引きしていきま

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