雨が明けたらピーカンの夏！ 7月24日の大池ワインの誘引あらため、ぶどうのかたを取り除いていく作業日もとてもいいお天気でした。 よいワインをつくるために、ぶどうの糖度をあげます。そのために予めぶどうの房を間引きしていきま …
農園体験2018.09.30
なんと台風接近の中、奇跡的に半日だけ穏やかな天気！無事ぶどう収穫祭ができました。
台風が接近する中、東京からの参加者数名を含む、25 名の皆様に参加していただきました「ぶどう収穫・醸造体験（搾り）会＆BBQ」。小雨が降ったり止んだりのあいにくの天気でしたが、収穫の基本注意点を聞いてから、 午前中をかけ …