ぶどうの樹が目覚め始めました

ここ数日初夏並みの気温が続いています。気温が10度を超えると休眠していたぶどうの樹も活動を始めます。
ワイナリー前にメルローの圃場にいくと、何カ所からか剪定した切り口が湿っていて「水揚げ」が始まっていることを確認できました。

いよいよ今シーズンも始まりですね！