第2弾　家飲み応援セットを5月11日（月）から販売致します。 今回は、夏のシーズンにぴったりのセットになっております。 しっかりひやして飲んで頂きたい、シードル　甘口・辛口の2本セット　価格3,500円（税込） 飲み切りサイズのシードルとス...

今日は、雪が舞う朝の６時から農薬散布を行いました。 寒かった・・・。 来週も天気が良くありません。変な天気です。 皆様、風邪やコロナに注意してくださいね。

本日、山側にある山葡萄の畑の作業風景です。 獣（🐗🐵）が、毎年畑に遊びに来るため電柵を張ってあります。 電線に草が絡まないように防草シートを張ってみました。 効果のあることを願います。

□三姉妹シリーズ 長女･シャルドネ3080円(税込) 次女･ソーヴィニヨン・ブラン3080円(税込) 三女･メルロー樽熟3520円(税込) 化粧箱500円(税込) プラス送料 がなんと、コミコミ1万円で超お得！ ご注文メッセージお待ちしてい...

恒例、春の砂嵐！ 店の前から東に向かって見える景色です！ 来店の農家さん、口々に｢今日は凄いよー！｣と困惑の顔。 天気の良い風の日はこれが暫く続きます。(T0T) 今日は店から数十メートル先ですが、直撃されたら店の中がジャリジャリになります...

今日は暑いくらいでしたね！ 山の畑(山葡萄)で作業しました。 再生をかけて剪定、誘引をしています。 イボ竹の支柱が足りないと、竹を裂いて工夫してくれるスタッフに感謝！今年こそはいいブドウにするぞー！！！

商工会主宰の｢山形村ワインを味わう会｣講演会がありました。 長野ワインの現状やワインの基本を花岡さんよりお聞きし、当ワイナリーの藤沢より体験談をお話させて頂きました。 その後、大池ワインのワインやシードルを試飲して頂き今後を考える良い機会と...

明けましておめでとうございます。 今年もTAIKEWINEを宜しくお願い致します。 仕事はじめは、剪定です。天気はいまいちでも寒くなくて助かりました。(^_^) 今年は、TAIKEWINEのワインをもっと認知していただきたいと考えます。試飲...

遅れていた剪定やってます！ 穏やかな天気の日はひとり木の前で悩むのも楽しい！ が、寒～い風の日は逃げて帰りたくなりますぅ(笑)

やっと初収穫のソーヴィニヨン・ブラン(2018)が発売です。160本限定なのでシリアルナンバーを付けてみました。ラベルは暫定のものとなります。フレッシュで若々しい味と香りをぜひお確かめ下さい！ また、2年目シャルドネ(2018)も暫定ラベル...