お知らせ JAPAN CIDER AWARDS 2019 審査結果発表 日本シードルマスター協会(東京)主催の「ジャパンシードルアワード 2019」において、大池ワインのシードル「 2017 ふじシードル スイート」と「2017 ふじシードル ドライ」の2種が入賞しました。 ぜひ、多くの皆様に味わっていただきた... 2019.08.22 お知らせ
今日のぶどう 今日のぶどう 色づき始めたヤマ・ソービニオン! 摘房作業のソーヴィニヨン・ブラン! どーしたシャルドネ! 毎日バタバタしていますが、雷がなると畑で丸こげの自分を想像してしまって、直ちに帰り支度となります。(笑)(笑) 2019.08.08
無農薬は手入れが・・・ 作業が追い付かず、しばらく足を運べなかった山葡萄の畑。 今年初収穫を目指していますが、どうなりますか、無農薬でやってみようと決め今こんな感じです。さすがに無農薬はいくら山葡萄とはいえ手入れが整っていての事なので苦戦しそうです。(^_^;) 2019.07.09
ヤマソービニオン ヤマソービニオン、霜被害で花芽は減っても やることは減りません! 欧州系に手間をかけていたら、どこから手をつけていいのかわからなくなるくらいボーボーになってました。(;゚∇゚)( ´゚д゚`)アチャー どうすんの(-ω-;) 2019.06.22
新ラベル 今月開催のワインサミットに向け、大池ワイナリー「ヤマソービニオン、スパークリングワイン、2018ヴィンテージ」のラベルを貼りました。(少々ラベルをリニューアル) 昨年追加注文をいただいたシリーズです。 ワインサミットにてプレリリース、是非今... 2019.06.13